饮酒前如何做好防醉事项?

来源: 点击: 日期:2007-09-28 Tag:
做好饮酒前的预备:

  一是选择最好的饮品

  酒分蒸馏与酿造两大年夜类,前者如白酒,不只不含养分红分并且对肝毁伤明显;后者如红葡萄酒、黄酒、啤酒,都含有糖类、氨基酸、多种维生素,个中人体必须的8种氨基酸它都能供给,故具有必定的养分价值。据近年植物实验研究报导,在几种常常饮用的酒类中,对肝脏简直无毁伤的种类,首选为红葡萄酒,黄酒次之。而白酒是对肝伤害最为严重的酒类。

  二是饮酒前要吃点器械垫底

  苦酒(不吃菜、单饮酒)伤肝胃是不争的现实。在饮酒前先吃点饼干、糕点及米饭等食品,以增添酒精对胃肠及肝脏的伤害,增添脂肪肝的产生。

  三是选择佐菜

  从酒精的代谢规律看,最好佐菜当推高蛋白和含维生素多的食品,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。留意,胡萝卜不克不及作下酒菜,胡萝卜素与酒精一路进入人身材后,会在肝脏中产生毒素而惹起肝病;切忌用咸鱼、喷鼻肠、腊肉下酒,由于熏腊食品含有大年夜量色素与亚硝胺,与酒精产生反响,不只伤肝,并且伤害口腔与食道粘膜,乃至引发癌症。饮酒多时,再加一个豆腐做下酒菜,可促进体内的乙醇敏捷排出。

  四是服药防醉

  在我国现代书本中,还记录有一些所谓的“饮酒不醉”的良方。如清朝无名氏在《调鼎集》载:“饮酒欲不醉者,服硼砂末少量,其饮葛汤,葛丸者效迟”。《令媛方》:“七夕日采石菖蒲,末服之,饮酒不醉。”

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