五种食品最好别放冰箱

来源: 点击: 日期:2007-10-03 Tag:

下了班非常艰苦走出拥堵的工车,到家总想吃得“透心凉”,所以甚么器械买回来都往冰箱里冰。可是,其实不是一切的食品都可以冷藏。

西红柿

1.西红柿

西红柿经高温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂或出现散裂景象,外面有黑斑,煮不熟,无美味,严重的则酸败腐烂。

鲜荔枝

2.鲜荔枝

鲜荔枝在0℃情况中放一天,表皮变黑,果肉变味。

巧克力

3.巧克力

巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其外面结出一层白霜,极易发霉蜕变,掉去原味。

火腿

4.火腿

火腿放入冰箱高温贮存,其水分会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松懈,肉质变味,极易腐烂。

喷鼻蕉

5.喷鼻蕉

如将喷鼻蕉在12℃以下的处所贮存,喷鼻蕉就会发黑腐烂。

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