吃甚么水果可以明目?

来源: 点击: 日期:2007-10-23 Tag:

吃甚么水果可以明目?

钙与眼球的构成有关,青少年的眼球还没有定型,如钙缺乏,眼球巩膜的弹性就会降低,眼球伸长,有能够生长为轴性远视。应留意多摄取含钙较多的食品,如虾米皮、海带、黄豆、芝麻酱、牛奶等。人体对钙的接收离不开维生素D,所以弥补钙的同时,还要恰当吃一些含维生素D较多的食品,如鱼肝油、奶油等。另外,当人体铬的含量降低时,胰岛素的感化明显降低,铬的感化产生妨碍,血浆渗透渗出压上升,招致晶体和房水渗透渗出压的改变,使晶体变凸,屈光度增长而形成远视。含铬较多的食品有粗面粉、粗加工糖、植物油、葡萄等。维生素A具有保持眼睛角膜正常,不使角膜枯燥、退步和加强在无光中视物才能的感化。人体内如缺乏维生素A就会影响视紫红质的分解速度,在暗视野中看不清器械,构成夜盲症。缺乏维生素A,还可使泪腺上皮细胞组织受损,渗出增添,还会惹起干眼病。植物内脏、蛋黄、黄油、强化维生素A、D牛奶中含有丰富的维生素A;黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、卷心菜、南瓜、红黄色水果,如杏、柿子及甜心红薯中都含有胡萝卜素,被人体接收后可转化为维生素A。维生素A为脂溶性维生素,是以为进步其应用率,应采取煎、炸、油炒的烹调办法。

  人到老年,目力逐步降低,重要表示为老年性花眼和白内障,这两种眼疾是由于晶体老化形成的。为预防老花眼的产生生长,应常常吃些富含维生素B1的食品,如各类粗粮、花生、黄豆、豌豆、瘦猪肉、蛋黄、植物心、肝、肾等。维生素B2能保持视网膜和角膜的正常代谢,如缺乏,易出现流泪、眼发红、发痒、眼睛痉挛等症状。应多摄取含维生素B2丰富的牛奶、羊奶、瘦肉、蛋类、扁豆、植物肝脏、肾脏等。

  炊事中维生素C的摄取能否充分,也可影响晶体的透明度,假设维生素C缺乏,便可降低可溶性蛋白—谷胱甘肽的活性,惹起透明度降低,这也是老年白内障的重要致病缘由之一。新鲜水果和蔬菜中含有丰富的维生素C,如沙棘、刺梨、猕猴桃、酸枣、鲜枣、山查、油菜、小白菜、喷鼻菜、西红柿、茼蒿、菠菜、元白菜等。维生素B1、维生素B2、维生素C都是水溶性维生素,极易被破坏。是以,烹调上应留意办法,普通蔬菜应先洗后切,粮食也不宜淘洗过量。

  蛋白质是构成眼球的重要成分。不管是青少年照样老年人眼睛的正常功能,衰老组织的更新,都离不开蛋白质。假设蛋白质经久供给缺乏,则会使眼组织衰老,功能消退,乃至掉明。所以,为保护眼睛的功能,饮食中应留意包管蛋白质的供给。植物性蛋白,如鸡、鸭、鱼、牛、羊、兔、猪、牛奶、鸡蛋等;植物性蛋白如大年夜豆及其成品。上述养分素是明目弗成缺乏的养分素。

网友互动 - 留言需审核。请遵守相干律例。

迎接分享您的心得,感激您的参与!

  • 用 户 名: 密 码: 匿名评论
  • 评论内容: