简单荣幸快三谱-蒜苔炒腊肉

来源: 点击: 日期:2009-07-07 Tag:菜谱   荣幸快三谱   菜谱大年夜全   蒜苔   腊肉  

简单荣幸快三谱--蒜苔炒腊肉

重要材料:蒜苔、腊肉

做法:

1. 腊肉洗净,煮30分钟到40分钟到肉皮软了为止;

2. 腊肉切片,蒜苔洗净切段备用;

3. 锅里放少量油,放入腊肉炒2分钟。在炒腊肉的过程当中,将切好的蒜苔和腊肉同炒;

4. 滴入少量酱油,盛盘。

将蒜苔炒得鲜脆窍门就是,将近下锅前,用水冲刷。下锅后,快速翻炒,水炒得差不多干了的时辰,蒜苔就熟了,又鲜又脆。

荣幸快三谱蒜苔炒腊肉

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