荣幸快三谱大年夜全 开阳绿芦笋

来源: 点击: 日期:2010-03-15 Tag:菜谱大年夜全   荣幸快三   素菜菜谱   芦笋  

菜谱大年夜全 开阳绿芦笋

家常素菜菜谱大年夜全 开阳绿芦笋

材料:虾米 30公克、绿芦笋 300公克、红甜椒 20公克、黄甜椒 20公克、蒜头 4颗

调味料:盐 1小匙、鸡粉 1小匙、喷鼻油 1大年夜匙、米酒 1大年夜匙

做法:
 
1.虾米洗净泡冷水至软,捞出虾米挤干水分,保存泡虾米水,备用。
 
2.绿芦笋洗净切斜段,放入沸水中汆烫去涩;红、黄甜椒切段;蒜头切片,备用。
 
3.热锅,倒入过量的油,放入蒜片、虾米爆喷鼻。
 
4.参加汆烫好的芦笋段、红、黄甜椒段及一切调味料炒匀。
 
5.再参加过量泡虾米的水炒喷鼻便可。

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