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 [中华丽食]中华丽食 罗宋汤
中华丽食 罗宋汤的做法 原料: 牛腩、洋葱、土豆、番茄、葱白、生姜、小茴喷鼻、番茄酱、黄油、水 调味:盐、味精 1.牛腩洗净切块,放入开水中焯两分钟,焯好后,过水洗净下面的血水和浮沫。 2.洋葱、土豆切丁,西红柿切大年夜块。 3.炒锅放入黄油,参加洋葱和土豆...
 [家常食谱]素菜菜谱 醋溜白菜的做法
素菜菜谱 醋溜白菜的做法 醋熘白菜,白菜含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素c等,并且释放热量较多。同时“醋”能保持白菜中的维生素c不被破坏,另外,白菜中所含蛋白质,接近人体所须要的蛋白质,而脂肪含量极低,无机盐和维生素含量丰富,是瘦削者祛脂减...
 [特点食谱]特点菜谱 木耳炒蛋的做法
特点菜谱 木耳炒蛋的做法 原料:干木耳,鸡蛋 调料:盐,鸡精 做法: 1、干木耳用温水泡发,然后洗净摘去根,撕成小朵;   2、鸡蛋打散备用;   3、热锅放油,油热后先把打散鸡蛋炒好铲出备用;   4、锅里留底油,然后放入木耳炒一分钟,然后...
 [中华丽食]正宗京彩瘦肉粥的做法
正宗京彩瘦肉粥的做法    1. 先预备材料:京彩两到三只(大年夜点的,多点好吃,呵),瘦肉三两,米半碗.配料:盐,姜,鸡精.    2. 米要提早泡(半个小时以上),在外面放少量盐和一点点食用油,如许粥熬出来喷鼻糯可口.把京彩切小丁,肉洗干净切成手掌大年夜小,...
 [家常食谱]荣幸快三的做法 腰果虾仁
荣幸快三的做法 腰果虾仁 材料:腰果2两、虾仁半斤、盐、麻油、葱末少量、蛋白一个、油三汤勺 作法: 1、腰果用油炸熟备用; 2、虾仁洗净去泥肠、沥乾水分; 3、将盐、麻油、葱末、蛋白混淆搅拌均匀; 4、将虾仁浸泡于作法3中,放冰箱冷藏1小时; 5、油烧热熄火...
 [家常食谱]荣幸快三谱大年夜全 炒花蛤
荣幸快三谱大年夜全 炒花蛤 原料:花蛤、葱、姜、蒜、洋葱、青红椒、盐、料酒 做法: 1、花蛤浸泡在淡盐水中约两个小时 2、预备材料 3、把花蛤洗刷干净后投入开水锅水开后煮一分钟 4、待花蛤张开壳后捞出凉水冲刷 5、炒锅倒油烧热投入葱姜蒜翻炒 6、倒入洋葱和青红椒...
 [家常食谱]荣幸快三谱 肉丝蛋汤的做法
荣幸快三谱  肉丝蛋汤的做法 肉丝蛋汤的原料: 主料:生瘦猪肉30克鸡蛋2只;配料:水发木耳5克冬笋5克; 调料:精盐2克味精1克绍酒10克肉汤750克芝麻油5克; 肉丝蛋汤的做法: 1)猪肉、水发木耳、冬笋分别用刀切成细丝,鸡蛋敲入碗中,用筷打匀。...
 [家常食谱]春季菜谱 肉片扁豆的做法
春季菜谱 肉片扁豆的做法   肉片扁豆的原料:扁豆500克、五花肉100克、黄酱60克、蒜末10克、绍酒10克、酱油5克、白糖5克、味精1克。 肉片扁豆的做法: 1、扁豆摘去老筋,用手掰成5厘米长的段,洗净。猪肉切成小长方片。 2、炒锅上火烧热,...
 [家常食谱]新疆大年夜盘鸡的标准做法
新疆大年夜盘鸡的标准做法    材料预备:   1、整鸡一只(约2公斤阁下,最好是土鸡),洗干净并剁成异样大年夜小的块状;   2、土豆(又叫洋竽)3、四个,爱好吃土豆的话可以多几个,把土豆去皮并切成滚刀块,不要太薄,用清水冲掉落土豆的淀粉;...
 [家常食谱]荣幸快三做法 韭菜鲜肉馅饺子
荣幸快三做法 韭菜鲜肉馅饺子 材料: 饺皮材料:饺子粉600克,盐少量,清水过量 馅料:猪肉末400克,韭菜100克,虾皮20克,虾仁100克,鸡蛋2个,姜过量 调料:盐、酱油、料酒、鸡精、糖、喷鼻油各过量        饺馅...
 [家常食谱]荣幸快三的做法 酸辣汤
夏季餐桌上喝起来最过瘾出汗的一道汤--酸辣汤 今儿给大年夜馋们简介一款最过瘾的汤,那是经久不衰,老少咸宜啊!那就是------酸辣汤 原料:豆腐,喷鼻菇,木耳,火腿(或许熟鸡肉丝、肉丝),鸡蛋。(还可放入鱿鱼和海参做成海鲜酸辣汤)。 调料:高汤,醋,酱油,料酒,...
 [家常食谱]荣幸快三 尖椒炒肥肠的做法
荣幸快三 尖椒炒肥肠的做法 明天上一道尖椒炒肥肠,肥肠在南边的做法好象有很多,甚么肥肠面呀,听着就流口水的模样。西南比较罕见的做法就是尖椒炒肥肠了,我小时辰很爱吃的一道菜。本身历来没做过,须要先用碱洗一遍,再用醋洗一遍……” 其实真的...
 [家常食谱]荣幸快三谱 鸡蛋羹的做法
荣幸快三谱 鸡蛋羹的做法 原料:鸡蛋2-3个,过量的温水,盐,喷鼻油,葱等(可加一些本身爱好的调味料) 做法: 1.鸡蛋,磕入碗中,用筷子悄悄打散,这时候,打鸡蛋不消太用力,只需打匀便可以了,太用力会有过量的大年夜泡泡。 2.蛋液里加大批的盐搅匀。假设爱好做好后浇酱...
 [家常食谱]荣幸快三谱 上汤“豆苗”的做法
荣幸快三谱 上汤“豆苗”的做法 用料:   1、鸡一只(最好用土鸡)。   2、猪筒骨一根(假设用土鸡的话,便可不消猪筒骨)。   3、猪肉三两。   4、火腿二两。   5、蘑菇二两。   6、番茄一个。   7、京彩一个。   8、豆苗三两(我没买到豆...
 [特点食谱]特点菜谱 白斩鸡
特点菜谱 白斩鸡的做法 白斩鸡,一听这菜名,口水都哗哗的。这道菜,应当是属于上海的地道特点美食了,简单的制造办法,独特的口味,可谓是满足了很多门客的胃口啊。我一向在尽力的进修如何制造,终究被我学会啦,如今公布给大年夜家: 材料:三黄鸡,葱,姜,蒜,生抽...