每天饮食 20140409 花溪炒牛肉干

本期简介了“花溪炒牛肉干”的烹调办法:
重要食材:主料:牛肉;配料:大年夜蒜、青蒜、小红椒、干辣椒、花椒等;
制造办法:
1、将锅烧热,参加少量的油。
2、等油热了以后将腌好的牛肉和桂皮一路放入锅中;
3、经过长久的炒制,锅中牛肉的水分被炒出,将这些水分渐渐收干,改成小火,持续煸炒牛肉;
4、当牛肉外面发红的时辰向锅中倒入喷鼻油,把锅中牛肉和油炒匀今后锅中的牛肉曾经成熟,不爱吃辣的同伙可放入本身爱好的调料;
5、临出锅前参加花椒、青椒翻炒均匀便可应用。

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