3-6岁宝宝食谱 猪肚汤

来源: 点击: 日期:2012-04-09 Tag:3-6岁宝宝食谱   猪肚   宝宝养分食谱   补铁食谱  

猪肚,可是一款好食材哦,给大年夜家带来的幼儿食谱就是猪肚汤了合适3-6岁宝宝食谱,并且假设在浅显猪肚汤的基本上加上各类辅料、调味品,可以制造出不合风味的猪肚汤,妈咪们都可以测验测验下哦,下面无妨就一块去看看猪肚汤的做法吧!

儿童补铁食谱 猪肚汤

材料:猪肚150g,喷鼻油、碱灰各10g,熟猪油30g,味精2g,精盐3g,葱白5g

猪肚汤

做法:

1、猪肚用碱灰和喷鼻油混淆搓揉5分钟,搓揉出黏液后用清水洗濯3~4遍,洗净后放入沸水锅中煮半小时,捞出,再用清水冲刷。

2、把洗净猪肚切成3cm长,3cm厚片状。

3、葱白洗净,切段;姜洗净,拍破待用。

4、将锅放在旺火上,倒入猪油烧热,先放葱、姜炒一下,接着放入肚片爆炒,加盐。再将炒片装入沙锅或砂罐内,放足清水,用中火煨至猪肚烂时放入味精起锅即成。

妈妈养分经分享:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功能,实用于气贫血损、身材瘦削者食用。

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